1、时间短,速度快。
2、杀菌彻底。干燥、杀菌,防霉、杀虫可同步进行,缩短了工艺的流程。
3、产品质量好。微波干燥杀菌后的枣产品,感官好,口感佳,色泽鲜亮,能极大程度的保持了枣的有效营养成分,延长了产品的货架期和保鲜期。
4、安全无害。几乎无微波泄漏,没有放射性残留和有害气体的排放。
5、设备简单,工艺,便于控制,节省占地面积,节约能源,改善了劳动条件。